El apoyo logístico a la horticultura, se lleva adelante en el Polo de Desarrollo Agropecuario de la intendencia de Rivera, “tiene como aristas, la capacitación de personas que quieran aprender y emprender”.
En los invernáculos del polo, ya es una constante la producción de hortalizas. El coordinador de la Unidad de Desarrollo, Lic. Santiago Estéves, informó que se cosecharon 250 lechugas, que fueron distribuidas en los comedores municipales.
Los mismos, asisten a más de 2000 personas diariamente, “vimos la necesidad de generar políticas públicas”.
Lechugas con valor agregado
“Es un alimento de gran calidad, producido con todos los cuidados para que sea sano”, Estéves resaltó las bondades de los alimentos que producen en el Polo.